"No hay amor más sincero que el amor a la comida"
George Bernard Shaw
Mucho gusto
Soy el Chef Cristian Camilo Buitrago J.
Desde muy pequeño sentí un interés especial por la cocina al conocer las historias de mis abuelos y al probar sus deliciosos platos.
Soy Gastronomo del Sena, con diversos cursos nacionales e internacionales, los cuales me han permitido desenvolverme satisfactoriamente e ir adquiriendo la experiencia necesaria para trabajar con grandes colegas.
Actualmente se desarrolla un concepto personalizado que le permite al cliente vivir de cerca los procesos de elaboración de gran variedad de platos logrando despertar en cada uno esa inspiración que me ha llevado a compartir con todos ustedes mi experiencia y mi trabajo.
He tenido la oportunidad de ser docente universitario y capacitar niños desde los 6 años hasta adultos mayores en el maravilloso mundo de la cocina.
Logre ser el representante de la marca HARINA PAN COLOMBIA en Santander y realizar varios procesos super interesantes con los restaurantes que se han logrado asesorar.
Te invito a que te pongas en contacto conmigo y logres sorprender a tus seres queridos e incluso a ti mismo y cumplir con tu pasión llamada cocina.
Chef a Domicilio
Elige tus platos favoritos y yo crearé un menú acorde a tu gusto
Tendrás en casa un excelente cocinero preparando delicias para ti y para tus amigos.
(Grupo máximo de 6 personas por cocinero)
Asesoría
a
Restaurantes
Una variedad de posibilidades
para lograr atraer mas clientes a tu restaurante o para mejorar tu carta, incluso por que no lograr montar el negocio que tanto sueñas sin preocuparte por la carta, la capacitación al personal y otras cosas.
Clases De Cocina
¿Cómo tomar las clases de cocina?
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Definir el menú de las clases según los requerimientos que tengas.
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Realizar la reserva de la clase (se consigna el 50%, con tres días de anterioridad.)
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Luego te enviamos por email o whatsapp la lista de ingredientes y utensilios que debes tener para dichas preparaciones.
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La clase es práctica y dura 3 horas, se pueden ver 3 tipos de platos o un menú completo; entrada, plato fuerte y postre. (Las preparaciones están sujetas al tiempo de preparación de los ingredientes y la receta)
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Las clases de cocina son de manera individual o grupal (no pueden existir variación en la cantidad de personas contratadas o si no esto incrementara el precio de la clase).
A tu servicio
(Bucaramanga - Santander Colombia)
Cuéntame un poco sobre lo que necesitas y así puedo comenzar el proceso creativo
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Fue amor a primer plato.
La comida es inolvidable y el chef muy gentil.
Ema Menendez
Tuve la experiencia de tener al Chef Cristian Buitrago como docente y en realidad, es un excelente docente, gran persona, aprendí muchas cosas, práctico, dinámico y sus clases 100% innovadoras!
Maye Carvajal
Fue un gran aprendizaje el trabajo en practica y la parte teórica la transmitida por el Chef Cristian Camilo Buitrago para alimentar nuestros conocimientos, totalmente agradecido de que alla compartido un poco de lo que sabe. mil gracias.
Ricardo Cruz
Para mi y mi negocio fue de gran ayuda contar con la asesoría y el conocimiento del Chef Cristian Buitrago, obtuvimos deliciosas recetas, valiosa información sobre proveedores, considero que saben lo que hacen y con mucha paciencia y profesionalismo nos ayudaron a crear el negocio.
Erika Bayona